«Первые хлебозаводы города. 1930-1950-е гг.» (20 сентября - 28 октября 2017 г.)

В Санкт-Петербургском музее Хлеба открылась выставка "Первые хлебозаводы города. 1930-1950-е гг."

Крупные заводы стали одними из первых предприятий с высоким

уровнем автоматизации в Ленинграде, с их появлением решилась проблема снабжения продовольствием крупных городов России, стали соблюдаться санитарные нормы, вырос уровень качества продукции. 

Выставка расскажет об истории первых хлебопекарных предприятий, вы сможете увидеть фотографии и документы заводов, ознакомиться с ассортиментом продукции.

Выставка работает с 20 сентября по 28 октября 2017 г.