«Пряничная сказка» (14 декабря 2018 г. - 12 января 2019 г.)

Здесь можно познакомиться с историей возникновения и традициями выпечки рождественских пряников, узнать о пряностях и их использовании в кулинарии, в частности для выпечки пряников. Посетители выставки побывают в немецкой кондитерской, рассказывающей о появлении кондитерских в Петербурге и традиционной рождественской выпечке, которой в них торговали. Согласно воспоминаниям, именно немецкие кондитеры способствовали в начале XIX века распространению праздничных ёлочек, продавая их украшенными выпечкой и конфетами. 

На выставке будут представлены экспонаты историко-бытовой коллекции музея, многие из которых зритель увидит впервые. 

Выставка работает с 14 декабря 2018 г. до 12 января 2019 г.

Выставка Тип: