2 октября 2026 года, в Музее открылась выставка «От ремесла до искусства. Резные пряничные доски», в партнерстве с Всероссийской общественной организации «Гильдия мастеров пряничного дела и знаменщиков России».
Открывшаяся выставка, посвящённая пряничным доскам знаменщиков XXI века — знаковое событие во многих смыслах. Последняя подобная выставка проводилась 50 лет назад в Ленинграде. После этого проходили фестивали и мероприятия, посвящённые пряничному делу, но такого подхода, чтобы вновь представить мастерство тех, без кого пряник просто бы не случился, не было до сегодняшнего дня.
На выставке более 130 пряничных досок знаменщиков XXI века, а также эскизы досок. Петербургский коллекционер Елена Андреева занимается собиранием резных деревянных досок более 10 лет имеет в своей коллекции более 600 пряничных форм. Для выставки она отобрала лучшие образцы работ российских современных мастеров из своей коллекции.
Особую ценность и интерес представляют эскизы Александра Старынина, знаменщика и резчика по дереву, продолжающие темы народных промыслов, глиняных игрушек и свистулек. Эскизы, хранящиеся в Музее Хлеба, это работы петербургских мастеров Сергея Русакова и Людмилы Назиной, были подготовлены для использования на кондитерских предприятиях в производстве печатных пряников.
Открытие получилось уютное по-домашнему, как и сами пряники, которые всегда располагают к общению и чашке чая. Приветственные выступления, несмотря на всю официальность мероприятия, тоже были неформальные, откровенно добрыми и открытыми. Как отметила директор музея, Елизавета Тапакова-Боярская, что “сегодня мы чаще говорим об искусстве прошлого, вспоминая мастеров, а выставка в Музее Хлеба представляет творчество ныне живущих наших современников. И это особенно важно для продолжения народных традиций”. Гильдия мастеров пряничного дела и знаменщиков России достаточно молодая организация, но она уже смогла заявить о себе, объединив большое количество мастеров и любителей этого вида народного творчества. Наталья Лазарева, руководитель Гильдии, призналась, что открывающаяся выставка — это событие не только для города, но и для всех, кто любит кулинарный продукт – пряники. Елена Андреева настолько интересно и захватывающе рассказывала о своей коллекции, что гости выставки слушали её, не отрываясь. Александр Старынин, идейный вдохновитель выставки и её мотор преподнёс всем подарок-сюрприз — разгонные пряники. Если вы не знаете что это за разгонные пряники, то самое время будет прийти в музей на встречу с Александром Викторовичем Старыниным. Знаковым событием на выставке было участие Сергея Русакова и Людмилы Назиной. Сергей Константинович рассказал несколько историй как они были связаны с пряничным искусством и как важно поддерживать традиции, сохраняя и приумножая.
Особую атмосферу на выставке создавал и сам пряничный запах. Ну а как без этого там, где мы говорим о кулинарном лакомстве?
Период проведения: 3 октября – 7 декабря 2026 г.
